В России с прилавков магазинов исчезнет поваренная соль

Поваренную соль производители перестанут продавать уже в следующем году.

Как сообщает ассоциация «Руспродсоюз», в которую входят крупнейшие отечественные производители соли, в 2019 году в России перестанут продавать поваренную соль.  Так как, с 1 сентября вступил в силу новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия», согласно которому вместо некорректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, на упаковке российских товаров будет написано «Соль пищевая». Специалисты отмечают, что «поваренной” нужно именовать соль, полученную только путём солеварения, чего в настоящее время уже почти нет.

Кроме этого в соль перестанут добавлять йодид калия. Производители будут использовать лишь йодат калия, из-за его способности увеличивать срок годности товаров с 9−12 месяцев до 18, а также в связи с сохранением в этой добавке фактической массовой доли йода в течение 24 месяцев. В связи с изменением дизайна упаковки и другими нововведениями цена на соль не увеличится.

Поделится
Записи созданы 8628

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх