Удобство кухни становится заметно не в день установки, а спустя несколько месяцев ежедневного использования. Именно тогда выясняется, легко ли доставать посуду, хватает ли рабочей поверхности, удобно ли открываются шкафы и не приходится ли постоянно наклоняться за часто используемыми предметами.
Типовые кухонные гарнитуры создаются для максимально широкого круга покупателей. Поэтому размеры шкафов, высота столешницы и расположение модулей имеют усредненные параметры. Индивидуальная кухня позволяет изменить эту логику и сделать мебель под конкретные привычки.
Высоту рабочей поверхности можно подобрать под человека
Стандартная высота кухонной столешницы подходит большинству людей, но далеко не каждому она действительно удобна.
Если поверхность слишком низкая, во время длительного приготовления приходится наклоняться. Если слишком высокая, становится неудобно работать ножом, раскатывать тесто и выполнять другие действия.
В кухне на заказ высоту нижних шкафов и цоколя можно подобрать индивидуально. Это особенно заметно в семьях, где основной пользователь кухни значительно выше или ниже среднего роста.
Часто используемые предметы находятся ближе
Хорошая кухня проектируется с учетом частоты использования вещей. Кастрюли, столовые приборы, специи и продукты должны находиться там, где их удобно брать во время приготовления еды.
Поэтому заранее стоит определить, какие предметы будут храниться в каждой секции.
Например:
• столовые приборы рядом с основной рабочей зоной
• кастрюли и сковороды возле варочной поверхности
• мусорные контейнеры под мойкой или рядом с ней
• чашки около кофемашины
• тарелки рядом с посудомоечной машиной
Такое распределение сокращает количество лишних перемещений по кухне.
Выдвижные ящики удобнее глубоких полок
В традиционных напольных шкафах часто устанавливаются обычные полки. Чтобы достать предмет из глубины, приходится наклоняться и убирать то, что находится впереди.
Выдвижные ящики дают возможность видеть все содержимое сверху. Поэтому при индивидуальном проектировании ими часто заменяют часть стандартных распашных тумб.
Глубокие ящики подходят для кастрюль и крупной посуды, а неглубокие используются для столовых приборов, кухонных принадлежностей и небольших предметов.
Технику можно установить на удобной высоте
Духовой шкаф необязательно располагать непосредственно под варочной поверхностью. В индивидуальной кухне его можно встроить в высокий пенал примерно на уровне корпуса человека.
Так проще контролировать приготовление блюд и доставать тяжелые противни.
Аналогичным образом можно расположить микроволновую печь, кофемашину и другую встраиваемую технику.
Можно учитывать направление открывания
Иногда кухонный шкаф технически помещается в выбранном месте, но пользоваться им неудобно. Например, открытая дверца перекрывает проход или упирается в соседний шкаф.
На этапе проектирования можно заранее проверить направление открывания всех фасадов и ящиков.
В некоторых местах вместо распашных дверей используются подъемные механизмы или выдвижные системы. Это особенно актуально возле углов, холодильников и узких проходов.
Рабочие зоны формируются под реальные привычки
Классическая кухня условно делится на зоны хранения, подготовки продуктов, мойки и приготовления. Однако их расположение не обязательно должно быть одинаковым в каждом помещении.
Человек, который часто готовит, может выделить большую часть столешницы под рабочую поверхность. Если семья активно пользуется посудомоечной машиной, важно удобно расположить ее относительно мойки и шкафа с посудой.
Индивидуальное проектирование позволяет учитывать подобные сценарии заранее. В результате кухня становится удобной не только визуально, но и в обычных ежедневных действиях
При подготовке статьи частично использованы материалы с сайта mebelmosob.ru — индивидуальная кухня под заказ
Дата публикации: 20 мая 2022 года
