В первом полугодии 2025 года пермские предприятия снизили прибыль на 12,8% Пищевая промышленность Прикамья показала многомиллиардные доходы По данным Пермьстата, за первое полугодие 2025 года предприятия региона снизили прибыль на 12,8%, но в некоторых отраслях доходы кратно увеличились, например, в пищевой промышленности. Ее центром является Пермь, где работают комбинаты по производству мясной и молочной продукции, хладокомбинат, мукомольный, винно-водочный заводы, кондитерские фабрики. Однако самые прибыльные производства располагаются не в Перми. URA.RU решило вспомнить, какие региональные организации пищевой промышленности входят в список лидеров по этому показателю. Рейтинг составлялся агентством на основании официальных финансовых отчетов предприятий за 2024 год, опубликованных в открытых источниках. Юговской комбинат молочных продуктов
Находится в поселке Юг Пермского муниципального округа. По итогу прошлого года выручка комбината составила 29,7 млрд рублей, что на 5,5 млрд больше показателей 2023 года. Прибыль комбината, который является крупнейшим в Пермском крае, увеличилась в пять раз и составила более 4 млрд рублей.
Комбинат является одним из крупнейших предприятий по производству продукции из натурального молока. Основан в 2004 году, выпускает полутвердые и твердые сыры, масло, белые сыры, сычужные продукты, спреды, плавленые продукты, сухую молочную сыворотку и сухое обезжиренное молоко. Перерабатывает более 3 тысяч тонн молока-сырья в сутки.
Нытвенский маслозавод
Второй по мощности комбинат после Юговского. Располагается в Нытвенском округе и входит в число крупнейших в стране. В 2024 году предприятие получило доход 15,5 млрд рублей, увеличив его на 4 млрд рублей. Чистая прибыль предприятия составила 2 млрд рублей, что почти в два раза больше, чем годом ранее. В компании связали позитивную динамику с увеличением объемов переработки и расширением рынков сбыта продукции.
Небольшой молокозавод появился в Нытве в 1950 году. Сегодня предприятие ежедневно перерабатывает более 500 тонн молока. Ассортимент продукции представлен десятками позиций. Это кефир, сметана, йогурт, творог, сыры, масло, питьевое пастеризованное и топленое молоко, сливки и прочие продукты. Недавно предприятие приступило к выпуску молочных коктейлей.
Пермская птицефабрика
Основана в 1981 году. Располагается у поселка Сылва. Официальное название предприятия: АО «Агросила птицефабрика пермская». За последние пять лет выручка птицефабрики выросла на 2 млрд рублей: если в 2020 году она составила 4,1 млрд, то по итогам 2024 года она составила более 6 млрд рублей. Чистая прибыль фабрики — 144,1 млн рублей.
Проектная мощность птицефабрики составляет 48 тысяч тонн готовой продукции из мяса птицы в год. Ассортимент предприятия насчитывает более 150 наименований, среди них куриные тушки, продукты разделки, охлажденные и замороженные полуфабрикаты, колбасные изделия. Кроме того, на птицефабрике строго в соответствии с канонами шариата выпускается продукция категории «Халяль».
Кунгурский мясокомбинат
История комбината началась в 1928 году с небольшой бойни, построенной местными жителями около Кунгура. В 2024 году доход мясокомбината «Кунгурский» составил 5,7 млрд рублей, таким образом, он увеличил доход на 500 млн рублей в сравнении с предыдущим годом. При этом крупнейший мясокомбинат края является убыточным. Но если убытки в 2023 году составили 300 млн, то в 2024 году они сократились до 189 млн рублей.
Комбинат занимает первое место по мясной гастрономии среди производителей Пермского края с долей рынка порядка 40%. На предприятии производится более 300 позиций мясной продукции и полуфабрикатов. Основные виды продукции — это колбасы и паштеты, сосиски, сардельки, шпикачки, мясные деликатесы, консервы и пельмени.
Покровский хлеб
АО «Покровский хлеб» — крупнейшее предприятие Пермского края по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, в 2024 году улучшило финансовые показатели. В 2024 году компания показала выручку 4,8 млрд рублей и увеличила чистую прибыль почти в два раза, с 333 до 612 млн рублей.
Компания объединяет заводы, находящиеся в Перми. Хлебозавод № 10 построен в 1955 году и специализировался на выпуске формового хлеба. Хлебозавод № 2, построенный в 1970 году, выпускает подовые сорта, в том числе знаменитый «Дарницкий» каравай, известный далеко за пределами края. В конце 2000 года там начал работу кондитерский цех. Хлебозавод № 3 вошел в состав предприятия в 2004 году. Основным направлением производства стали сушки и сдобные сухари.
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!
