10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Готовка не должна занимать много времени. Более того, результат должен получаться не только вкусным, но и красивым. Поэтому перечислим 10 самых быстрых блюд, которые можно подать гостям, поставить на праздничный стол или съесть в кругу семьи.

Рулет с ветчиной и сыром

Это блюдо больше подойдёт в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 200 гр любого нетвёрдого сыра;
  • 1-2 тёртого зубчика чеснока;
  • 10 ломтиков ветчины;
  • 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление:

  1. В тарелке смешайте чеснок и сыр.
  2. На каждый ломтик ветчины наносите полученную смесь, затем добавьте несколько капель лимонного сока.
  3. Скручивайте и кладите швом вниз.

Быстрая пицца

Ингредиенты:

  • 2 средних помидора;
  • 300 г тёртого сыра;
  • 300 г тёртых сосисок или колбасы;
  • батон;
  • майонез и томат.

Приготовление:

  1. Нарежьте батон на ломтики.
  2. Тёртые сосиски и сыр смешайте с томатом и майонезом.
  3. Всю массу намажьте на батон. Сверху выложите ломтики помидора и зелень.
  4. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Куриные рулетики

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 150 г сыра;
  • 150 г муки;
  • 1-2 зубчика.

Приготовление:

  1. Порежьте филе на ломти, отбейте и посолите по вкусу.
  2. На край каждого ломтика кладите немного сыра с чесноком и заворачивайте в рулетик.
  3. Обваляйте в муке и обжарьте в сковороде до корочки с обеих сторон.

Ленивый цезарь

Ингредиенты:

  • 250 г сыра;
  • 100 г сухариков;
  • несколько помидор;
  • 150 г куриного филе;
  • несколько листиков пекинской капусты;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Отварите филе, разберите на волокна.
  2. Мелко нарежьте капусту, помидоры и натрите сыр.
  3. Смешайте всё и в конце поместите соус из лимонного сока, майонеза и чеснока в отдельную миску. Его принято подавать отдельно.

Запечённый картофель

Ингредиенты:

  • 7 шт. картофеля;
  • 1 л молока;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • тёртый сыр 200г.

Приготовление:

  1. Почистите и нарежьте картофель на кружочки.
  2. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в него картошку и чеснок, варите 10 минут.
  3. Выложите картофель в форму, залейте молоком, сверху распределите сыр и посолите по вкусу.
  4. Оставьте в духовке на полчаса при 180 градусах.

Вкусные тарталетки

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 300 г шампиньонов;
  • 250 г тёртого сыра;
  • пол стакана сливок;
  • тарталетки.

Приготовление:

  1. Обжарьте лук, добавьте туда же филе, затем грибы.
  2. На лист расставьте тарталетки и накладывайте начинку.
  3. Сверху добавьте немного сливок, зелени и сыра.
  4. При 200 градусах держите около 10 минут.

Аппетитные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

  • банка шпрот;
  • нарезной хлеб;
  • 3 яйца;
  • чеснок;
  • 4 ст. л. сметаны.

Приготовление:

  1. Нужно обжарить хлеб в масле с обеих сторон. Затем натереть его чесноком и сметаной.
  2. Варёные яйца натереть и покрыть следующим слоем. На одной стороне желток, на другой  белок.
  3. Далее добавить шпроты и немного зелени для красоты.

Крабовые палочки в кляре

Нетипичная, но очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 150 мл молока;
  • панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу.
  2. Палочки опускайте в полученную смесь и обваляйте в сухарях.
  3. Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон. К ним можно подать сметану.

Рулеты с сёмгой

Ингредиенты:

  • 250 г сёмги;
  • 200 г сливочного сыра;
  • лаваш.

Приготовление:

  1. На лаваш нанесите сыр, а сверху положите сёмгу или другую любимую рыбу.
  2. Сверху можете положить зелень для яркости вкуса.
  3. Заворачивайте справа налево, затем отправляйте в холодильник, чтобы рулеты пропитались.

Картошка, колбаса и сыр

Ингредиенты:

  • 6 шт. картофеля;
  • колбасные изделия около 200 г;
  • 200 г тёртого сыра.

Приготовление:

  1. Отварите картошку, посолив воду.
  2. Затем выложите её в форму и сделайте надрезы в виде кармашков.
  3. В карманы поместите нарезанную колбасу. Сверху добавьте сыр и зелень.
  4. Оставьте в духовке на 20 минут при 180 градусах.

Благодаря простым ингредиентам можно сделать множество вкусных блюд, было бы желание. Приятного аппетита!

Поделится
Записи созданы 8665

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх