Домой Общество 10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

322
0

Готовка не должна занимать много времени. Более того, результат должен получаться не только вкусным, но и красивым. Поэтому перечислим 10 самых быстрых блюд, которые можно подать гостям, поставить на праздничный стол или съесть в кругу семьи.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Рулет с ветчиной и сыром

Это блюдо больше подойдёт в качестве закуски.

Ингредиенты:

  • 200 гр любого нетвёрдого сыра;
  • 1-2 тёртого зубчика чеснока;
  • 10 ломтиков ветчины;
  • 2 ст. л. лимонного сока.

Приготовление:

  1. В тарелке смешайте чеснок и сыр.
  2. На каждый ломтик ветчины наносите полученную смесь, затем добавьте несколько капель лимонного сока.
  3. Скручивайте и кладите швом вниз.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Быстрая пицца

Ингредиенты:

  • 2 средних помидора;
  • 300 г тёртого сыра;
  • 300 г тёртых сосисок или колбасы;
  • батон;
  • майонез и томат.

Приготовление:

  1. Нарежьте батон на ломтики.
  2. Тёртые сосиски и сыр смешайте с томатом и майонезом.
  3. Всю массу намажьте на батон. Сверху выложите ломтики помидора и зелень.
  4. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Куриные рулетики

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 150 г сыра;
  • 150 г муки;
  • 1-2 зубчика.

Приготовление:

  1. Порежьте филе на ломти, отбейте и посолите по вкусу.
  2. На край каждого ломтика кладите немного сыра с чесноком и заворачивайте в рулетик.
  3. Обваляйте в муке и обжарьте в сковороде до корочки с обеих сторон.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Ленивый цезарь

Ингредиенты:

  • 250 г сыра;
  • 100 г сухариков;
  • несколько помидор;
  • 150 г куриного филе;
  • несколько листиков пекинской капусты;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Отварите филе, разберите на волокна.
  2. Мелко нарежьте капусту, помидоры и натрите сыр.
  3. Смешайте всё и в конце поместите соус из лимонного сока, майонеза и чеснока в отдельную миску. Его принято подавать отдельно.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Запечённый картофель

Ингредиенты:

  • 7 шт. картофеля;
  • 1 л молока;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • тёртый сыр 200г.

Приготовление:

  1. Почистите и нарежьте картофель на кружочки.
  2. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в него картошку и чеснок, варите 10 минут.
  3. Выложите картофель в форму, залейте молоком, сверху распределите сыр и посолите по вкусу.
  4. Оставьте в духовке на полчаса при 180 градусах.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Вкусные тарталетки

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 300 г шампиньонов;
  • 250 г тёртого сыра;
  • пол стакана сливок;
  • тарталетки.

Приготовление:

  1. Обжарьте лук, добавьте туда же филе, затем грибы.
  2. На лист расставьте тарталетки и накладывайте начинку.
  3. Сверху добавьте немного сливок, зелени и сыра.
  4. При 200 градусах держите около 10 минут.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Аппетитные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

  • банка шпрот;
  • нарезной хлеб;
  • 3 яйца;
  • чеснок;
  • 4 ст. л. сметаны.

Приготовление:

  1. Нужно обжарить хлеб в масле с обеих сторон. Затем натереть его чесноком и сметаной.
  2. Варёные яйца натереть и покрыть следующим слоем. На одной стороне желток, на другой  белок.
  3. Далее добавить шпроты и немного зелени для красоты.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Крабовые палочки в кляре

Нетипичная, но очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

  • 250 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 150 мл молока;
  • панировочные сухари.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком, посолите по вкусу.
  2. Палочки опускайте в полученную смесь и обваляйте в сухарях.
  3. Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон. К ним можно подать сметану.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Рулеты с сёмгой

Ингредиенты:

  • 250 г сёмги;
  • 200 г сливочного сыра;
  • лаваш.

Приготовление:

  1. На лаваш нанесите сыр, а сверху положите сёмгу или другую любимую рыбу.
  2. Сверху можете положить зелень для яркости вкуса.
  3. Заворачивайте справа налево, затем отправляйте в холодильник, чтобы рулеты пропитались.

10 блюд на скорую руку, которые подойдут для праздничного стола

Картошка, колбаса и сыр

Ингредиенты:

  • 6 шт. картофеля;
  • колбасные изделия около 200 г;
  • 200 г тёртого сыра.

Приготовление:

  1. Отварите картошку, посолив воду.
  2. Затем выложите её в форму и сделайте надрезы в виде кармашков.
  3. В карманы поместите нарезанную колбасу. Сверху добавьте сыр и зелень.
  4. Оставьте в духовке на 20 минут при 180 градусах.

Благодаря простым ингредиентам можно сделать множество вкусных блюд, было бы желание. Приятного аппетита!