8 удивительных свойств лука

Вот уже более 7000 лет человечество выращивает лук. Благодаря острому корнеплоду можно не только усилить вкус любого овощного, мясного или рыбного блюда, но и принести пользу организму. Какими уникальными свойствами славится этот овощ?

8 удивительных свойств лука

1 Предотвращает образование тромбов

Корнеплод со слезоточивым коктейлем имеет чудесное свойство – он разжижает кровь. А все благодаря сере, которая в нем содержится. Всего лишь употребляя лук можно предотвратить тромбоз и заболевания, связанные с загустеванием крови.

2 Снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего»

Это волшебное свойство лука связано с веществом кверцетином, которое может изменить соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови.

3 Препятствует образованию и росту опухолей

В горьком корнеплоде содержится немало антиоксидантов, которые славятся противоопухолевым действием. Об этом свойстве известно немногим. Знание, которым грешно не воспользоваться!

8 удивительных свойств лука

4 Улучшает сон и настроение

В популярном овоще много фолиевой кислоты, благодаря которой улучшается кровообращение в мозге, увеличивается уровень серотонина и допамина. Эти вещества позволяют чувствовать себя более счастливыми и крепче спим.

5 Здоровье волос и кожи

Лук богат витамином С. Он способствует выработке коллагена, который нужен для здорового вида кожи и волос.

6 Выводит из организма токсины

В горьком овоще содержится множество аминокислот, которые помогают организму избавляться от шлаков и токсинов. За счет этого свойства мы реже болеем и дольше остаемся молодыми.

8 удивительных свойств лука

7 Способствует здоровью кишечника

Мало того, что лук способен предотвращать возникновение и развитие онкологических заболеваний, он помогает кишечнику оставаться здоровым. В луке много клетчатки, поэтому кишечник функционирует правильно: в нем увеличивается количество «хороших» бактерий.

8 Снижает уровень сахара в крови

Отличная новость для людей, страдающих диабетом: лук обладает способностью регулировать уровень сахара в крови. За счет серы в организме увеличивается выработка инсулина.

В идеале употреблять свежий лук, так как любая обработка убивает массу полезностей. Если боитесь лукового запаха – пожуйте петрушку, кедровые или миндальные орешки, выпейте молока или употребляйте лук минут за 15-20 до еды.

Помимо прочего, лук помогает избавиться от аллергии,
предотвращает остеопороз, заболевания сердечно-сосудистой системы
и возникновение сахарного диабета.

И, кстати, лук темных оттенков полезнее белого лука.

Надеемся, эта информация поможет вам оставаться здоровыми и молодыми долгие годы. Приятного аппетита и будьте здоровы!

8 удивительных свойств лука






About the author

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.